十大名茶之首，最美的绿茶——西湖龙井
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之首。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。
西湖龙井有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。"玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜"清明节前采摘的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，清明节后到谷雨节前这段时间采摘的叫雨前龙井。自古就有“明前是珍品，雨前是上品”一说，都是不可多得的好茶！
“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。